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有机蔬菜难觅踪影
更新时间:2021-9-8 16:03:31    来源:焦作晚报

  在超市的精品蔬菜区,难见有机蔬菜身影。

 

  随着人们健康意识的增强,消费者对无公害蔬菜、有机蔬菜等需求也不断增长。然而,记者走访我市多家超市和果蔬店发现,无公害蔬菜随处可见,但曾风云一时的有机蔬菜在市场上却难觅踪影。

  近日,记者来到山阳区一家大型超市,看到无公害蔬菜、净菜、大地蔬菜分门别类整齐摆放,并未看到有机蔬菜的身影。导购员表示,超市以前售卖过有机蔬菜,但是这两年没有了。

  随后,记者接连走访我市几家超市,情况类似。在山阳区的一家精品果蔬店,记者看到了贴有有机蔬菜标识的有机蔬菜正在售卖。由于是下午,货架上剩下的有机蔬菜种类很少,只有韭菜、芹菜等。

  “我们一般不零售,是会员制订单销售,会员预订后,我们门店才配送有机蔬菜。另外,就是一些单位团购有机蔬菜。”该老板说,“尝试过店面零售,但销售起来非常困难。”

  据了解,有机蔬菜是按照种类售价,如叶菜类价格为每公斤22元,根茎类蔬菜为每公斤20元,西红柿、黄瓜等果实菜类价格为每公斤26元。

  “有机蔬菜的价格是大地蔬菜的五六倍,相对来说,无公害蔬菜价格更亲民。”一位曾购买过有机蔬菜的顾客道出了有机蔬菜销售难的“症结”。

  那么,有机蔬菜、无公害蔬菜、净菜到底有什么区别?

  “有机蔬菜是完全不使用化肥、农药、生长剂、转基因,产地远离工业区、城市生活区、交通主干道,生产过程完全遵守有机蔬菜生产技术规程,是目前可以吃的蔬菜中最安全的蔬菜。”业内人士张先生说,“而无公害蔬菜是按相应标准生产,并经有关部门认定的安全蔬菜,有害物质含量控制在国家规定允许范围内。净菜则是将新采摘的蔬菜,经过整理、洗涤、消毒等加工操作包装而成的蔬菜,同有机蔬菜、无公害蔬菜是完全不同的概念。”

  据了解,目前,在我市市场上,普通蔬菜销量在80%以上,净菜或精品菜销量大约在10%,无公害蔬菜销量在8%,有机蔬菜的销量寥寥无几。

 

(记者 王春芳 摄影报道)

文章编辑:陈婷 
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    有机蔬菜难觅踪影
    2021-9-8 16:03:31    来源:焦作晚报

      在超市的精品蔬菜区,难见有机蔬菜身影。

     

      随着人们健康意识的增强,消费者对无公害蔬菜、有机蔬菜等需求也不断增长。然而,记者走访我市多家超市和果蔬店发现,无公害蔬菜随处可见,但曾风云一时的有机蔬菜在市场上却难觅踪影。

      近日,记者来到山阳区一家大型超市,看到无公害蔬菜、净菜、大地蔬菜分门别类整齐摆放,并未看到有机蔬菜的身影。导购员表示,超市以前售卖过有机蔬菜,但是这两年没有了。

      随后,记者接连走访我市几家超市,情况类似。在山阳区的一家精品果蔬店,记者看到了贴有有机蔬菜标识的有机蔬菜正在售卖。由于是下午,货架上剩下的有机蔬菜种类很少,只有韭菜、芹菜等。

      “我们一般不零售,是会员制订单销售,会员预订后,我们门店才配送有机蔬菜。另外,就是一些单位团购有机蔬菜。”该老板说,“尝试过店面零售,但销售起来非常困难。”

      据了解,有机蔬菜是按照种类售价,如叶菜类价格为每公斤22元,根茎类蔬菜为每公斤20元,西红柿、黄瓜等果实菜类价格为每公斤26元。

      “有机蔬菜的价格是大地蔬菜的五六倍,相对来说,无公害蔬菜价格更亲民。”一位曾购买过有机蔬菜的顾客道出了有机蔬菜销售难的“症结”。

      那么,有机蔬菜、无公害蔬菜、净菜到底有什么区别?

      “有机蔬菜是完全不使用化肥、农药、生长剂、转基因,产地远离工业区、城市生活区、交通主干道,生产过程完全遵守有机蔬菜生产技术规程,是目前可以吃的蔬菜中最安全的蔬菜。”业内人士张先生说,“而无公害蔬菜是按相应标准生产,并经有关部门认定的安全蔬菜,有害物质含量控制在国家规定允许范围内。净菜则是将新采摘的蔬菜,经过整理、洗涤、消毒等加工操作包装而成的蔬菜,同有机蔬菜、无公害蔬菜是完全不同的概念。”

      据了解,目前,在我市市场上,普通蔬菜销量在80%以上,净菜或精品菜销量大约在10%,无公害蔬菜销量在8%,有机蔬菜的销量寥寥无几。

     

    (记者 王春芳 摄影报道)

    文章编辑:陈婷 
     

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